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柿渋飴宇治抹茶

1,150円(税85円)


柿渋飴ニッキ

1,150円(税85円)


柿渋飴ミント

1,150円(税85円)



柿渋飴 3種1セット

3,451円(税256円)


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About the owner

(左)今西製菓 代表取締役社長 今西政博 (右)京都華小路 店主 佐野俊之

現在続いている世界的な状況の中で、柿渋は大きな注目を受けております。この状況を踏まえ、私たちは純度の高い柿渋タンニンを厳選し、高濃度で京飴に練り込むと言う大きな課題に挑戦しました。 々眷仕戮粒曾促織鵐縫鵑鮓腔内に10分程かけてゆっくりと溶ける飴であること。 誤って飲み込んでも呼吸を妨げない小径の飴であること。 6譴澆里△覲曾促織鵐縫鵑琉擦魑飴の名に恥じない美味しい飴に仕上げること。 この課題を解決し、1日でも早く皆さまへお届けできるよう、飴作りの職人たちが試作を繰り返し、柿渋タンニンの限界配合を試みながら、京飴の名に恥じない美味しい飴づくりに全力であたっております。

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